Què és?
Beneficis - Anticancerosa
Els estudis
Consum
Fulles de guanàbana
Fòrum
  ES | CAT
 

Guanàbana o graviola

 

Què és?

La Guanàbana o graviola és un arbre que podem trobar a Sud-amèrica, Mèxic, el Carib ... El seu fruit es cultiva pel seu sabor dolç i propietats medicinals. Totes les parts de l'arbre són usades per realitzar medicaments; l'escorça, les arrels, les llavors i per descomptat, la fruita.

La fruita de la Guanàbana o graviola està coberta d'espines no molt prominents i té tons verdosos. La seva grandària pot ser considerable i la seva closca no és molt gruixuda. Sol tenir forma d’ou, però depèn de la varietat. La seva polpa és cremosa, suculenta, blanquinosa, sucosa i una mica àcida.

Les plantacions de Guanàbana o graviola van començar amb pocs arbres en les zones esmentades anteriorment, però amb el temps, s'han convertit en grans plantacions per a la comercialització a causa de la importància del seu fruit.

L'arbre no tolera el fred, és per això que el trobem en climes tropicals a on la humitat i calidesa predominen.

És un cultiu que es desenvolupa de forma més idònia entre els 400 i 600 metres, en zones amb un bon drenatge. Els diferents tipus de guanábana es caracteritzen per tenir diferències en el seu sabor. Així tenim variacions que van de molt àcides a molt dolces.

Els fruits de la guanábana apareixen de forma regular, encara que principalment apareixen entre els mesos de febrer i març i entre els mesos de juny, juliol i agost.

Es recull la fruita en el moment en que el seu fruit està madur.

Les plagues principals que pateix la Guanàbana o graviola són:

1. La Broca del fruit (Cerconata anonella)
2. La Broca de la tija (Croatosomus bombina)
3. El Perforador de les llavors (Bephrata naculicollis)
4. Antracnosis del fullatge i del fruit (Colletotrichum gloeosporiordes)
 
 

CONTACTI AMB NOSALTRES

 
Nom complet:
Direcció email:
Telèfon:
Consulta:
Entri els caràcters de la imatge:
Copyright © 2012 Casa Bartomeus